Evaporasyon prosesi vakum, atmosferik basınç, poziitif basınç altında gerçekleşmekle beraber Evaporasyon prosesi tasarlanırken ürün özellikleri (vizkosite, kaynama noktası vs…) dikkate alınarak işletme açısından en uygun proses yönteminin belirlenmesi sağlanmaktadır.

Evapore edilecek sıvı ısı eşanjör vasıtasıyla seçilen proses evaporasyon tipine göre kaynama noktasına kadar yükseltilmekte ve seperatör üzerinde oluşturulan buharlaşma yüzeyinden evaporasyon gerçekleşmektedir.

Pek çok evaporatör türü vardır, ancak kimya endüstrisinde en yaygın olanları:

• Falling Evaporasyon
• Zorlamalı Tip Evaporasyon
• Çoklu Etkili Buharlaşma
• TVR Evaporasyon
• MVR Evaporasyon